ほや塩辛の紹介・三陸うに丸

ほや・塩辛

ほや「正式名：真ぼや」は古くは江戸時代から食べられていたと言われています。
見た目がパイナップルに似ているので「海のパイナップル」と呼ばれて親しまれています。その特有の風味から珍味とされています。又、最近ほやに含まれる脂質の「プラズマローゲン」がアルツハイマー病を防ぐ効果を持っているとの研究報告が出されており、おいしさだけでなく、その効果にも注目されています。
また、他にカリウムや亜鉛などを多く含み、カキと並ぶ優れた海産栄養品といわれています。

ほやは刺身や酢の物の他、塩辛などに加工されて食べられています。
三陸うに丸では特にほや塩辛が人気です。三陸うに丸のほや塩辛をぜひお試し下さい！

他にも、三陸わかめやめかぶなど、栄養豊富な商品を取り扱っております！ぜひお試し下さい。

ほや塩辛 ビン詰　130g　525円 賞味期限/冷凍で90日	ほや塩辛 ビン詰　180g　735円 賞味期限/冷凍で90日
ほやキムチ漬 ビン詰　130g　525円 賞味期限/冷凍で90日	煮ほや 袋詰　230g　525円 賞味期限/冷凍で90日
おさしみほや 袋詰　300g　525円 賞味期限/冷凍で90日	ほやくんせい 袋詰　60g　1,050円 賞味期限/常温で6ヶ月

保存時のお願い
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